Los hoteles y los bed and breakfast de Strategies se pueden usar para aumentar los márgenes de beneficio |

Este artículo es parte de nuestra Guía de inicio de negocios de Bed and Breakfast: ¡una lista de artículos seleccionados para ayudarlo a planificar, comenzar y hacer crecer su negocio de alojamiento y desayuno!

Desde que la idea entró en tu cabeza, no has podido dejarlo ir. Y ahora, usted sabe casi sin lugar a dudas que quiere comenzar y administrar su propio alojamiento y desayuno, o incluso un pequeño hotel.

Pero, tiene muchas preguntas.

¿Qué está haciendo? hacer cuando nadie alquila la habitación? ¿Cómo puede hacer que la gente alquile una suite más cara? ¿Cómo puede lograr que la gente lo elija sobre su competidor en el futuro que tiene un servicio mucho peor, pero una mejor visión?

Hacer las preguntas correctas le da tiempo para idear estrategias y tácticas que pueden ayudarlo a aumentar sus ingresos, calcule sus servicios correctamente e incluso genere nuevas fuentes de ingresos en las que nunca antes había pensado.

Examinemos algunas de esas estrategias comprobadas que aumentarán sus ingresos.

Integre una estrategia de aumento de ventas en su recepción o prácticas de bienvenida.

1. Cuando Upselling puede

Upselling no es solo una táctica de venta relegada a los sitios web de comercio electrónico. De hecho, ha sido practicado por empresas de servicios en todo el mundo durante años.

El truco para hacerlo bien es ofrecer algo que el cliente perciba como valioso, y por supuesto, tiene que hacerlo con tacto. No sea tan agresivo como para desanimar a las personas o hacer que se sientan incómodas, ya que les está pidiendo que paguen aún más dinero en efectivo.

Por ejemplo, preguntarle a un cliente si desea actualizar a una suite con un océano la vista probablemente no será recibida negativamente, y de hecho puede incluso ser apreciada. Después de todo, ¡quizás no sabían que una habitación con vista al mar estaba disponible!

Debido a que los hoteles suelen tener más de una fuente de ingresos, hay una cantidad de cosas que los propietarios pueden aumentar para aumentar los ingresos, incluidas las habitaciones de mayor venta, alimentos y bebidas y complementos para eventos como equipos audiovisuales y centros de mesa. Según la columnista de HotelNewsNow, Caroline Cooper, la venta expositiva expone a los clientes a opciones que tal vez nunca hubieran conocido.

Hotel Marketing tiene un excelente artículo sobre cómo implementar un programa de venta directa, que incluye consejos sobre la estructuración de tarifas para que las actualizaciones sean razonables, técnicas de capacitación para ayudar a aumentar el personal de recepción, programas de reconocimiento e incentivos, y mucho más. Definitivamente vale la pena leerlo.

Para aumentar las ventas de manera efectiva, primero necesita averiguar cuáles de sus servicios desea promocionar. Recuerde, si lo que está promoviendo no tiene un valor percibido para su cliente, la venta adicional no funcionará.

Dedique algo de tiempo para evaluar su precio. ¿Estás cobrando muy poco?

2. Aumente sus precios

No tiene que estar ubicado en Florida Keys para cobrar un precio moderado por su hotel o alojamiento y desayuno. De hecho, si sabe una cosa o dos sobre cómo aumentar su valor percibido, es posible que pueda cobrar mucho más.

¿Por qué? Debido a que el precio de sus habitaciones o servicios se basa en el valor es una estrategia probada en el tiempo. Ya sea que lo creas o no, la gente a menudo no comprará lo que parece ser un buen producto si el precio es demasiado bajo. Pero, por la misma razón, tampoco elegirán quedarse contigo si tus precios son demasiado altos.

Entonces, ¿cómo sabes cuál es el mejor precio por una noche en tu hotel o alojamiento y desayuno?

La clave para descubrir cómo fijar el precio de sus propios servicios es comenzar mirando a sus competidores. Cuando alguien no te elige, ¿a quién eligen? ¿Qué precio cobra este competidor?

Cuando hayas hecho un hallazgo básico de hechos, haz una lista de todas las formas en que tu oferta es mejor que la segunda opción, y luego haz una lista de cómo la segunda oferta es mejor que la tuya. Ahora intenta cuantificar cuánto valen estas diferencias.

Finalmente, para determinar el mejor precio, tome el precio de la segunda mejor opción, más el valor de sus ventajas menos el valor de las ventajas de la segunda mejor opción. Voila! Usted tiene su precio.

Vea también: Lo que no puede permitirse olvidar al precio de sus productos

Sus clientes van a contarles a sus amigos sus vacaciones, ¿por qué no incentivarlo con un programa de recomendación?

3. Configure un programa de recomendación de clientes

Lo dijimos antes y lo diremos de nuevo: un programa de recomendación de clientes es una excelente manera de atraer nuevos clientes.

De hecho, según Referral Saasquatch, El 92 por ciento de los encuestados confía en las referencias de personas que conocen, y el 65 por ciento de los nuevos negocios proviene de referencias.

Lo mejor de todo es que no solo hay una buena forma de implementar un programa de referencia para clientes. De hecho, una búsqueda rápida en línea le devolverá una serie de historias de éxito que puede buscar para obtener ideas.

Quizás la referencia más obvia sea una recompensa monetaria, como la recompensa de $ 10 que ofrece PrizeCandle si envía un amigo. Pero no tiene que ser un tipo de recompensa de dinero en efectivo. ¿Qué hay de ofrecer a sus invitados cena gratis dos noches la próxima vez que se alojen en su hotel, o tal vez una cena gratis en un restaurante local la próxima vez que reserven su alojamiento y desayuno?

El boleto al éxito, resulta, es que creas "fanáticos". Después de todo, ¿quién va a querer recomendarte si no disfrutaron su estadía contigo? Y, según un informe de Nielsen 2013, las recomendaciones de boca en boca de amigos y familiares siguen siendo la forma de publicidad más influyente. Por lo tanto, no solo piense mucho sobre el tipo de programa de referencia que desea implementar, sino también piense en cómo va a complacer a sus clientes.

Vea también: Cómo evitar que los descuentos maten a su empresa

Si tiene huéspedes que se quedan por una estadía prolongada, ¿por qué no los premia?

4. Recompensa estadías prolongadas

Si bien los restaurantes y cafés necesitan cambiar las tornas para aumentar los ingresos, los hoteles y los alojamientos solo necesitan mantener las habitaciones ocupadas. De hecho, cuanto más tiempo se quede un huésped, mejor, significa menos noches impagas, una oportunidad para fomentar la lealtad y una oportunidad para presumir de su excelente servicio al cliente.

Si atrae a las personas ofreciéndoles descuentos, a la derecha y al centro, puede estar cometiendo un gran error. El descuento de su hotel o alojamiento y desayuno en cada oportunidad disponible solo disminuirá su valor percibido y, lo que es peor, potencialmente le hará perder mucho dinero.

Una forma mejor de reservar habitaciones es usar descuentos como recompensa: ofrezca un descuento solo para aquellos huéspedes que decidan quedarse por un período prolongado de tiempo. Esto hará que sus clientes se sientan apreciados, y le ahorrará tener que descontar a todos desde el principio. Además, hará que las personas se sientan bien, como si tuvieran una ganga.

Ofrecer productos de lujo de marca para la venta, como la gama Blenheim Bouquet de Penhaligon, puede ser una gran fuente de ingresos adicionales.

5. Vende productos con la marca de hotel

Cuando es un buen hotel o alojamiento y desayuno, ¿con qué frecuencia saliste con el jabón, champú y loción gratuitos?

Si tus invitados hacen tanto, en realidad es algo bueno -un signo de que les gusta lo que tienes que ofrecer.

Y, si lo que tienes que ofrecer vale la pena "robar", tienes a mano una fuente de ingresos sin explotar.

La bloguera de viajes de lujo Sra. O dice que casi nunca trae a casa las mini botellas de champú, jabón y acondicionador que encuentra en los hoteles, simplemente porque no quiere que muchos de ellos abarroten su ducha. Pero, admite que hay algunos que realmente vale la pena recuperar e incluso gastar dinero. "He descubierto muchas marcas a través de estadías en hoteles (y también de aerolíneas) y si las amo, las compraré más adelante", dice.

Considere vender algunos de sus productos o artículos de tocador en su tienda de regalos si dirige un hotel, o en la recepción si opera una cama y desayuno.

Si está interesado en averiguar qué marcas valen la pena "robar" (o al menos vender), consulte la lista de lujo de la señora O. artículos de tocador del hotel.

Consulte también: Business Branding Guide

¿Listo para dar el siguiente paso?

Si está listo para comenzar a planear su alojamiento y desayuno u hotel, asegúrese de consultar nuestros planes de negocios gratuitos de hotel y bed and breakfast. Y, si aún no está allí, lea nuestra guía completa para comenzar una cama y desayuno.