18 Tácticas de mercadotecnia asequibles que los restaurantes pueden usar para atraer más clientes |

Este artículo es parte de nuestra Guía de inicio de negocio de restaurantes: una lista de artículos seleccionados para ayudarlo a planificar, comenzar y hacer crecer su negocio de restaurante !

El negocio de restaurantes verá un aumento en las ventas este año, según la Asociación Nacional de Restaurantes, se espera que las ventas lleguen a $ 709,2 mil millones en 2015. El informe indica que la economía en recuperación está facilitando a las personas comer fuera más con frecuencia.

Vea también: Cómo iniciar un restaurante exitoso

Para asegurarse de que parte de ese efectivo nuevo fluya en su restaurante, querrá subir su juego de marketing. Para ayudarlo a atraer nuevos clientes, hemos creado una lista de 18 ideas de mercadotecnia asequibles que puede usar para llenar sus bares y stands.

Vaya a local

Para empezar, hablemos sobre las opciones de mercadeo que se encuentran en tu patio trasero. Para obtener su nombre, piense en maneras de ayudar a la comunidad. Aquí hay algunas ideas:

1. Patrocine un equipo local

Desde la Pequeña Liga hasta el hockey, considere patrocinar a un equipo. El equipo podría ser nombrado después de su restaurante, o su logotipo podría estar en sus uniformes. No solo obtendrá exposición, sino que también apoyará a su comunidad en el proceso.

2. Done a organizaciones benéficas

Su restaurante podría asociarse con una organización benéfica local. Tal vez su restaurante podría proporcionar alimentos para la gala anual de la organización benéfica, o tal vez puede establecer un horario para que sus empleados sean voluntarios en una estantería de alimentos local.

Vea también: Cómo iniciar un estante de alimentos en su comunidad

Si no desea hacer un gran compromiso, done a recaudadores de fondos más pequeños, como subastas silenciosas, cuando se le pregunte. De nuevo, es un ganar-ganar. Su restaurante se expone y usted ayuda a su comunidad.

3. Únase a la cámara de comercio local

Casi todas las comunidades tienen una cámara de comercio que promueve negocios locales en el área. No solo puede conectarse en red, sino que también puede ofrecer atender u organizar eventos de cámara.

Organizar un evento

Organizar un evento ofrece a los clientes un incentivo adicional para venir a su restaurante. Aquí hay algunos eventos fáciles de organizar que atraerán a una multitud:

4. Realice un evento de apreciación del cliente

Muestre a los clientes que le importa presentando un evento de agradecimiento. Ofrezca ofertas en alimentos y bebidas para que la gente haga fila en la puerta.

5. Tenga una gran apertura

Si acaba de abrir sus puertas, organice una gran inauguración. Es una forma sencilla de alentar a las personas a probar su restaurante. Considere ofrecer un trato en una bandeja de muestras para que la gente pruebe varios platos.

6. Ofrezca música en vivo

Traiga algunos talentos locales los fines de semana para entretener a sus invitados. Involucre a sus clientes en el proceso, también, pidiéndoles que voten por la banda que quieren escuchar en su página de Facebook.

7. Organice una fiesta o una fiesta temática

Considere organizar una fiesta centrada en unas vacaciones, un evento como el Super Bowl o un aspecto de la cultura popular; por ejemplo, un restaurante en Wisconsin organizó una cena de hombres, basada en el éxito televisivo. show.

Para asegurarse de empacar la casa para sus eventos, aquí hay algunas sugerencias publicitarias para hacer correr la voz:

• Publicar en las redes sociales
• Hacer uso de la señalización exterior
• Considerar invirtiendo en una pancarta reutilizable para el exterior
• Ofrezca a los clientes existentes un cupón de bebidas para un evento próximo
• Pida a sus empleados que compartan el evento en sus redes sociales
• Considere colgar volantes en los tableros de anuncios comunitarios

Vea también: Cómo administrar los costos laborales en su nuevo restaurante

Pruebe las redes sociales publicitarias

Las redes sociales son una herramienta poderosa que puede atraer nuevos clientes. La mayoría de los restaurantes tienen presencia en las redes sociales, pero gastar un poco de dinero en publicidad puede aumentar su base de seguidores y su compromiso. Aquí hay algunas opciones:

8. Publicidad en Twitter

Si eres nuevo en publicidad social, Twitter es un buen lugar para comenzar. Sus tipos de anuncios son simples de entender y crear. Puede seleccionar audiencias específicas y establecer un presupuesto que funcione para su restaurante.

9. Los anuncios de Facebook

Facebook se vuelven un poco más complicados, solo porque hay más opciones para que selecciones. Al igual que Twitter, puede seleccionar audiencias específicas y establecer un presupuesto.

Antes de configurar cuentas, consulte este artículo de Hootsuite que le brinda una perspectiva detallada de las opciones publicitarias tanto en Facebook como en Twitter.

Utilice marketing por correo electrónico

No subestime el poder del correo electrónico. Puede convertir a un posible cliente en un cliente que paga con el mensaje correcto.

Vea también: Fidelización de clientes 101: Cómo hacer que los consumidores hagan lo que usted quiera Esto es lo que debe hacer:

10. Recopilar direcciones de correo electrónico

Recopilar direcciones de correo electrónico siempre que sea posible. Cuando esté en un evento de degustación local, una reunión de negocios o una feria comercial, asegúrese de tener una hoja de registro de correo electrónico.

También debe recopilar direcciones de correo electrónico en el sitio web de su empresa. Puede crear fácilmente un formulario de registro en su sitio web sin la ayuda de un diseñador web. Pruebe sitios de terceros como Pippity. Por una pequeña tarifa anual, puede agregar un formulario emergente a su sitio web que recopila direcciones de correo electrónico.

11. Envíe una variedad de correos electrónicos

Puede enviar ofertas especiales, como 50 por ciento de descuento en dos bebidas o aperitivos a la mitad, para atraer a nuevos clientes. Cuando organice un evento, envíe invitaciones por correo electrónico. El marketing por correo electrónico es ideal para atraer nuevos clientes, pero también es útil para retener a los clientes.

Si está enviando correos masivos, querrá analizar el uso de un proveedor de servicios de correo electrónico como MailChimp o VerticalResponse.

Crear empresa listados en línea

Ayude a los clientes a encontrar su empresa en línea creando una lista de negocios en varios sitios. Piense en estos sitios como en las páginas amarillas de un día moderno.

12. Yelp

Yelp es uno de los directorios en línea más populares para restaurantes, principalmente debido a su sistema de revisión. No solo proporciona a los clientes información comercial básica, sino que también permite a los clientes calificar su lugar y dejar comentarios.

Si desea configurar una página de Yelp para su negocio, aquí hay un enlace para comenzar.

Ver Además: cómo su empresa puede ser maestra Yelp

13. Foursquare

Has visto personas "check-in" a lugares en tu feed de Facebook, ¿verdad? Bueno, puede configurar una cuenta en Foursquare para que sus clientes puedan registrarse mientras comen. Cuando la gente hace el check-in, se comparte con sus fanáticos, lo que da su nombre a un grupo completamente nuevo de posibles clientes. Puedes registrarte en Foursquare aquí.

14. Restavista

Los clientes pueden usar Restavista para encontrar un restaurante según sus necesidades. Digamos que un cliente está buscando una cena de langosta. El cliente puede buscar comida específica en el área y, por supuesto, como propietario, desea que su restaurante aparezca en los resultados de búsqueda.

Para hacerlo, deberá configurar una cuenta. Es una herramienta social más nueva, pero una que se quiere vigilar.

15. Whitepages

Con Whitepages puede crear una página de perfil que ofrezca información vital sobre su restaurante. No existe un sistema de calificación o revisión, es estrictamente información como ubicación, horario comercial y una descripción de su establecimiento. Está orientado a dispositivos móviles, por lo que los usuarios de teléfonos inteligentes pueden tocar el número de teléfono y solicitar reservas instantáneamente.

Así es como se ve una página de perfil. Puede aprender cómo configurar su cuenta aquí.

Muchos de los sitios del directorio son similares a Whitepages. Estos sitios son más del tipo "configúralo y olvídate". Ingresa la información una vez para que los clientes la encuentren, pero no hay mantenimiento para ellos. Yellowpages y Yellowbook son otras dos opciones.

Obtenga atención gratuita de los medios

Nada despierta nuevos clientes, como un poco de atención de los medios. Una pequeña propaganda en un periódico en línea o una historia rápida sobre las noticias locales de las cinco en punto podría traer nuevos clientes.

Vea también: 13 consejos para abrir una cafetería exitosa Aquí hay tres maneras de obtener atención gratuita de los medios:

16. Envíe un comunicado de prensa a los medios de noticias locales

Si organiza un evento o se asocia con una organización sin fines de lucro, tómese un minuto para redactar un comunicado de prensa rápido y enviarlo a las estaciones de noticias locales. Si necesita un poco de ayuda, este artículo le brinda instrucciones paso a paso sobre cómo crear un comunicado de prensa. Lo mejor es enviarlo por correo electrónico directamente a un periodista o a un editor de tareas, en lugar de a una cuenta de correo electrónico de sala de redacción genérica.

17. Póngase en contacto con los periodistas con opiniones oportunas

Los periodistas siempre buscan un ángulo local para una historia. Si está dispuesto a hablar sobre un tema en particular que podría afectar el negocio de los restaurantes, envíe un correo electrónico a un periodista local con su opinión. Por ejemplo, si su ciudad está cambiando los requisitos de licencia de licor y tiene una opinión al respecto, comuníquese con su sala de redacción local. Podrías ser parte de una historia de primera página.

18. Regístrese en HARO

Para obtener la atención de los medios fuera de su comunidad, puede activar HARO o Ayudar a un Reporter. Cuando se registre, recibirá un correo electrónico todos los días con una lista de historias en las que los periodistas están trabajando y que necesitan fuentes. Si una historia resuena contigo, puedes enviar un correo electrónico directamente al periodista, y es posible que te entrevisten para la historia. Este tipo de publicidad puede mejorar el posicionamiento en los motores de búsqueda para que los nuevos clientes puedan encontrarlo rápidamente en línea.

¿Qué tipo de herramientas de marketing usa para atraer clientes? Comparta sus pensamientos y experiencias con otros propietarios de restaurantes en la sección de comentarios a continuación.