Muestra de planes de negocios de restaurantes saludables: resumen ejecutivo |

Resumen ejecutivo

Kona-Q es un restaurante informal que sirve carnes y verduras a la parrilla de forma rápida, fresca y saludable. La primera tienda estará ubicada en Salem, Oregón, con planes de crecimiento agresivo de una nueva tienda cada 12 meses. Kona-Q es una corporación de Oregon con Kevin Anderson como presidente.

The Market

El mercado se puede dividir en dos segmentos de mercado, familias e individuos. Las familias comprenderán la mayoría de los negocios de la hora de la cena con personas que constituyen la mayoría del negocio de la hora del almuerzo. El segmento familiar está aumentando anualmente al 9% con 26,585 clientes potenciales. Los individuos tienen una tasa de crecimiento del 8% con 33, 654 personas potenciales dentro del segmento. Kona-Q estará operando dentro del nicho rápido casual de la industria de los restaurantes, compitiendo contra la comida rápida y los restaurantes tradicionales.

Servicios y Productos

Kona-Q brinda una experiencia gastronómica no satisfecha. Todos los clientes reciben un excelente servicio al cliente, alentándolos a regresar. Las ofertas del menú son rápidas, simples, saludables y fáciles de preparar.

Edge competitivo

La experiencia del cliente es extremadamente importante como una forma efectiva de distinguir Kona-Q. Tener una experiencia tan buena alentará la repetición de negocios. La segunda ventaja competitiva es la oferta de Kona-Q de comida rápida y saludable.

Administración

Kevin Anderson ha pasado siete años en la industria de restaurantes. Kevin recibió una doble especialización en contabilidad y en el barco de Lewis and Clark College. Se ha pronosticado que las ventas serán de $ 255K y $ 475K para los años dos y tres. La ganancia neta será de 9.07% para el tercer año.

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1.1 Misión

La misión de Kona-Q es convertirse en la principal experiencia gastronómica informal y rápida. Esto se logrará al ofrecer una experiencia sin precedentes junto con una excelente comida y precios razonables.

1.2 Objetivos

Convertirse en el principal restaurante de comida rápida informal en todos los mercados ingresados.

• Para abrir una nueva tienda cada 12 meses.
• Ofrecer comida de alta calidad y una experiencia maravillosa a precios razonables.
• 1.3 Claves para el éxito

Ofrezca artículos de menú sencillos y deliciosos.

• Trate a cada cliente como si fuera el único cliente.
• Diseñe y emplee controles financieros estrictos.