Cultivo de nueces y negocios en GoldRiver Ranch |
Pecán, un negocio de nicho con historia, presente y un futuro promisorio (#723 2017-06-10)
La familia de Don Barton ha estado cultivando nueces en el Valle de San Joaquín durante cuatro generaciones. En 1912, su bisabuelo, P.F. Barton, montó un vagón al oeste de Illinois y se estableció en Oakdale, California, para cultivar ciruelas pasas y nueces en lo que se convirtió en el Rancho Barton. Casi 100 años después, las nueces siguen creciendo en Oakdale, y sus descendientes han hecho crecer el negocio familiar para incluir procesamiento, envasado y envío de nueces en todo el mundo.
Don había abandonado el rancho y se había mudado a la costa este después obtener su MBA en Agronegocios, dejando a sus hermanos, Brent y Gary, para administrar el negocio. En 2002, Brent fue contactado por un vecino que quería que Bartons se hiciera cargo de su operación de descascarado y empaquetado de nueces. Hasta entonces, la familia había estado involucrada solo en el cultivo y cosecha de nueces, pero no en el procesamiento. Fue un paso lógico, pero también grande. Aun así, Don estuvo de acuerdo cuando Brent sugirió que regresara a California y manejara el nuevo brazo de la empresa familiar, GoldRiver Orchards.
Asegurando préstamos y planificando para el futuro
Mientras que la mayoría de los fondos para la nueva empresa provenían de fondos internos fuentes, la compañía sí tuvo que buscar fondos para comprar algunos equipos nuevos. Para escribir el plan requerido por el banco para el préstamo, Don compró su primera copia de Business Plan Pro. "Brindó una plantilla excelente que nos permite pensar críticamente sobre el negocio, no solo en términos del pronóstico financiero, sino también en términos de nuestros mercados previstos, nuestro conjunto competitivo y cómo construiríamos una marca". El plan de negocios Don creado con Business Plan Pro se presentó al banco y obtuvo un préstamo de más de $ 1 millón. Y el negocio ha sido incluso mejor de lo que había planeado. "Me complace informar que nuestras suposiciones iniciales fueron conservadoras, pero nunca subestimamos el valor de la planificación".
Don actualizó a Business Plan Pro Versión 11. "Planeamos construir una nueva planta de procesamiento a tiempo para el Cultivo 2013 Al comenzar la planificación de la compra de la tierra y la construcción de la nueva instalación, pensé que sería importante actualizar nuestro plan de negocios teniendo en cuenta las nuevas instalaciones y sus implicaciones, tanto en términos financieros como de volumen de ventas. nuestro negocio existente. "
Cita a Dwight Eisenhower, cuando dice:" Aquellos que no planean, planean fracasar ". En GoldRiver Orchards no podíamos estar más de acuerdo. "
Hubo un par de desafíos que surgieron al redactar el plan original para GoldRiver Orchards. Uno de ellos fue descubrir cómo incorporar "una cultura empresarial establecida desde hace mucho tiempo en el rancho a la cultura comercial nueva y en constante evolución de GoldRiver Orchards. Un segundo desafío fue proyectar nuestra visión sobre el próximo período de cinco años y tratar de imaginar dónde estaría GoldRiver para el final de esos cinco años. Muchos de los objetivos establecidos en ese plan no solo se han logrado, sino que se han superado. Otros objetivos se han dejado de lado debido al mercado cambiante. "
Mientras tanto, Back at the Ranch
Don Barton
En los años en que Don estaba lejos de Barton Ranch, trabajó en marketing en varias compañías grandes, incluyendo Ocean Spray Cranberries, Inc. y The HJ Heinz Corporation. Él encuentra muchos beneficios para trabajar por sí mismo. "Estás aprendiendo de tus propios errores y viendo una correlación directa con el costo de esos errores. Establece su propio horario de trabajo y horas de trabajo. Puede establecer el tono y la cultura de su organización, y transmitir esos valores a sus empleados. "
Esos valores son inusualmente profundos en GoldRiver Orchards, cuando se considera que está ubicado justo al lado del rancho que tiene ha sido el hogar de gran parte de la familia de Don. Recientemente, el hijo de Don, Josh, se unió a sus tíos, Gary y Brent, en el equipo administrativo de Barton Ranch, convirtiéndose en la quinta generación involucrada en dirigir ese lado del negocio. Entre los recuerdos de la familia que todavía se pueden encontrar en el rancho está la pequeña casa en la que se crió el padre de Don. "Albergó al menos a tres familias diferentes de Bartons a lo largo de su historia y es un testimonio viviente de las raíces de la familia en esta tierra y nuestra herencia como agricultores. "Uno de los nogales más grandes del país también se puede encontrar en el rancho. Es el único sobreviviente de la cosecha de nuez original P.F. Barton plantó. "Es saludable, próspero y sigue siendo productivo después de todos estos años. Y, como se puede imaginar, recibe mucho cuidado y atención tierna y personal de parte de los miembros de nuestra familia ".
En sus comentarios finales, tiene la sensación de que el espíritu de P.F. Barton está vivo y bien en GoldRiver Orchards, y en Don Barton. Hablando de las recompensas del barco, dice: "Lo mejor de todo es que tienes la oportunidad única de ser un pionero: de construir algo que esperas y de lo que algún día tus nietos y bisnietos formarán parte".