Las mejores ciudades para la jardinería urbana

¿Tienes un pulgar verde? Si vives en una gran ciudad y tu residencia no tiene espacio para un jardín personal, hay otras opciones para que exhibas tu destreza en jardinería. Los jardines urbanos son áreas agrícolas y hortícolas ubicadas dentro de espacios urbanos, a menudo en lotes no utilizados o vacíos. Los miembros de la comunidad pueden plantar, regar y cosechar, y pueden crear pequeños oasis entre el concreto.

Para descubrir cuáles son las mejores ciudades para la jardinería urbana, hicimos las siguientes preguntas:

1. ¿Hay jardines comunitarios? Incluimos la cantidad de parcelas de jardines comunitarios por cada 10,000 residentes en nuestro análisis.
2. ¿La ciudad prioriza los espacios verdes? Evaluamos el gasto de capital de la ciudad en parques y recreación por residente.
3. ¿Está soleado? Nos fijamos en el porcentaje promedio de sol al año.

Las mejores ciudades para la jardinería urbana

1. Washington, D.C.

Washington D.C. es el sueño de un jardinero urbano, que ofrece 27 parcelas de jardines comunitarios por cada 10,000 residentes. El pasado mes de junio, Neighborhood Farm Initiative, una organización dedicada a aumentar la concienciación sobre la jardinería urbana y la agricultura, recibió una subvención del Consejo de Humanidades de DC para eliminar la historia oral de la jardinería urbana en la ciudad. La Universidad George Washington tiene un huerto comunitario de GroW que brinda a los estudiantes universitarios, profesores y personal la oportunidad de aprender sobre la sostenibilidad y el cultivo de alimentos en áreas urbanas. Los productos que se cultivan en el jardín se donan a Miriam's Kitchen, un comedor de beneficencia local.

2. Las Vegas, Nevada

Las Vegas no es tan urbana como Washington, DC, pero su entorno desértico lo hace igualmente apropiado para técnicas de jardinería alternativas. La primera granja urbana de la ciudad, Vegas Roots Community Garden, fue creada en 2010 en el centro de Las Vegas por la organización comunitaria Together We Can. El jardín ayuda a los residentes de Las Vegas a desarrollar una fuente de alimentos local sostenible. La Universidad de Nevada, Las Vegas, hace de la sostenibilidad una parte de la vida del campus manteniendo jardines de xeriscape alrededor de la escuela.

3. Phoenix, Arizona

Los jardineros urbanos de Phoenix embellecen sus vecindarios y brindan valiosos recursos a los residentes de la comunidad. Valley Permaculture Alliance es una organización sin fines de lucro de Phoenix con el objetivo de educar a las personas sobre los beneficios de una vida sostenible en el desierto. Ofrecen clases, asistencia técnica, demostraciones y visitas a hogares sostenibles. La Extensión Cooperativa de la Universidad de Arizona en el Condado de Maricopa ofrece clases sobre jardinería urbana a personas sin hogar de Phoenix para ayudarles a mejorar su nutrición y aprender habilidades valiosas.

4. Seattle, Washington

Seattle promueve activamente la jardinería comunitaria para los residentes de la ciudad. La ciudad tiene un programa llamado P-Patch, que oficialmente mantiene y desarrolla jardines comunitarios. Seattle Tilth es una organización enfocada en promover la agricultura local y la agricultura. Tienen una variedad de programas educativos para aspirantes a jardineros urbanos y agricultores. El Centro para la Horticultura Urbana de la Universidad de Washington es parte de los jardines botánicos de la universidad y ofrece 16 acres de espacios verdes, con una variedad de vida vegetal intercalada en los pasillos del campus. El Jardín de exhibición herbáceo de Soest ayuda a los jardineros locales a determinar qué tipo de vida vegetal se adapta mejor a las condiciones de crecimiento urbano de Seattle.

5. Sacramento, California

El Departamento de Parques y Recreación de Sacramento administra jardines comunitarios en diferentes áreas de la ciudad. La Coalición de Jardines Comunitarios del Área de Sacramento es un grupo de base dedicado a mantener y aumentar la conciencia de los jardines comunitarios y escolares. Soil Born Farms es un proyecto de educación y agricultura urbana que busca reunir a los miembros de la comunidad, aumentar la producción local de alimentos y proporcionar recursos alimenticios para toda la comunidad.

6. Fresno, California

La Fresno Community Garden Coalition, un proyecto administrado por el Ministerio del Metro de Fresno y apoyado por la Ciudad de Fresno, ha desarrollado y mantenido varios jardines comunitarios en la ciudad. Su objetivo es mejorar la capacidad de cada miembro de la comunidad para cultivar sus propios alimentos y garantizar que tengan suficiente para comer todos los días. Un informe de estado de 2012 mostró que los huertos comunitarios de Fresno habían ayudado a hacer que las frutas y verduras fueran más asequibles, y proporcionaron una fuente valiosa para el ejercicio y el alivio del estrés.

7. Tucson, Arizona

Tucson es una importante ciudad verde y alienta a los residentes a participar en jardines comunitarios. Community Gardens of Tucson es una organización sin fines de lucro totalmente voluntaria que administra los jardines comunitarios de la ciudad y ayuda a educar a los miembros de la comunidad sobre el cultivo de alimentos urbanos y la sostenibilidad. A principios de este año, la Fundación Marshall estableció un jardín en Geronimo Plaza para abastecer a las pequeñas empresas locales con productos frescos. El jardín será mantenido en parte por estudiantes de la Universidad de Arizona para la Sostenibilidad.

8. Milwaukee, Wisconsin

Milwaukee tiene una variedad de programas de agricultura urbana. Will Allen, fundador de Growing Power, fue pionero en la acuaponía y ha desarrollado varias granjas urbanas en Milwaukee. Growing Power brinda capacitación, demostraciones y asistencia técnica a las comunidades de Milwaukee para desarrollar recursos alimenticios seguros y asequibles. Sweet Water Organics es una granja urbana de pescado y vegetales inspirada por Allen, y apoya a las comunidades y empresas locales.Milwaukee Urban Gardens es parte de Groundwork Milwaukee, y trabajan para ayudar a mantener y cultivar los huertos comunitarios.

9. El Paso, Texas

El Departamento de Parques y Recreación de El Paso administra el Jardín Comunitario de Vista del Valle e invita a los residentes a visitar el jardín, asistir a programas educativos y registrarse en su propio terreno. El departamento alienta a los miembros de la comunidad, las escuelas y otras organizaciones a solicitar el inicio de sus propios jardines. Los huertos comunitarios también han sido establecidos por El Paso Master Gardeners, un programa en el Servicio de Extensión de Texas A&M Agrilife. Construyeron un jardín comunitario de demostración en Ascarate Park, y finalmente crearon un programa educativo para jóvenes de la comunidad llamado Fit to Grow.

10. Denver, Colorado

Denver Urban Gardens, una organización local, mantiene más de 120 jardines comunitarios en “Mile High City”. El grupo supervisa el proceso de asegurar la tierra, construir jardines, designar liderazgo y ayudar a educar a los miembros de la comunidad. También manejan una granja comunitaria y varios programas de capacitación. El Equipo Ambiental de DU de la Universidad de Denver estableció el Jardín Comunitario de Bridge en 2009, un jardín para que los vecinos y miembros de la comunidad trabajen junto con el personal de la universidad y los estudiantes. Urban Roots, una tienda de jardinería, también brinda capacitación y asistencia para crear su propio jardín urbano personal.

Rango	Ciudad	Parcelas de huertas comunitarias por cada 10.000 habitantes.	Gasto de capital en parques y rec por residente.	Anual% promedio de sol posible	Puntaje general de jardinería urbana.
1	WASHINGTON DC.	27	$398	56%	78.0
2	LAS VEGAS, NV	1.3	$234	85%	55.8
3	PHOENIX, AZ	0	$100	85%	42.3
4	SEATTLE, WA	18	$255	43%	39.0
5	SACRAMENTO, CA	5.7	$133	78%	38.8
6	FRESNO, CA	3.5	$63	79%	37.0
7	TUCSON, AZ	0.3	$94	85%	36.1
8	MILWAUKEE, WI	13.8	$90	54%	35.8
9	EL PASO, TX	1.5	$34	84%	34.4
10	DENVER, CO	0	$146	69%	34.2

Los datos se obtuvieron del Trust for Public Land y de la National Oceanic and Atmospheric Association.