Ejemplo de plan de negocio de restaurante italiano de pasta - Resumen de la compañía |
COCINA ITALIANA - Preparacion de Pasta en Restaurante Franquicia Stuzzicando
Tabla de contenido:
Resumen de la empresa
Sigmund's Gourmet Pasta es un restaurante de pasta gourmet que comenzó en Eugene, Oregón. Sigmund's sirve a individuos, familias y clientes para llevar platillos frescos, creativos y atractivos, ensaladas y postres. Sigmund's utiliza pasta casera, vegetales frescos y carnes y quesos de primera calidad.
La tienda Eugene en el Valley River Shopping Center será la tienda conceptual en la que se basarán todas las tiendas futuras.
2.1 Propiedad de la compañía
Sigmund's es una Corporación de Oregon de propiedad privada. El accionista mayoritario es Kevin Lewis.
2.2 Resumen de puesta en marcha
Sigmund incurrirá en los siguientes costos de puesta en marcha:
- Máquinas de pasta.
- Estufa comercial.
- Refrigeradores y congeladores comerciales.
- Lavavajillas comercial.
- Armarios con superficies para tablas de cortar.
- Sillas y mesas.
- Dispensador de bebidas.
- Vajilla y cubiertos.
- Cuchillos variados, cuencos de mezcla y otros accesorios necesarios en la producción de alimentos.
- Terminal de punto de venta.
- Computadora con conexión a Internet, CD-RW e impresora.
Tenga en cuenta que los siguientes artículos que se consideran activos para ser utilizados durante más de un año serán etiquetados activos a largo plazo y se depreciará utilizando los PCGA Método de depreciación lineal aprobado.
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| Financiamiento inicial | |
| Gastos de puesta en marcha para financiar | $ 2,100 |
| Activos de puesta en marcha para financiar | $ 162,900 |
| Financiamiento total requerido | $ 165,000 |
| Activos | |
| Activos no monetarios desde la puesta en marcha | $ 75,000 |
| Requerimientos de efectivo desde la puesta en marcha | $ 87,900 |
| Efectivo adicional recaudado | $ 0 |
| Saldo de caja en la fecha de inicio | $ 87,900 |
| Total de activos | $ 162,900 |
| Pasivos y capital | |
| Pasivos | |
| Préstamo corriente | $ 0 |
| Pasivos a largo plazo | $ 80,000 |
| Cuentas por pagar (Cuentas pendientes) | $ 0 |
| Otras obligaciones actuales (intereses- gratis) | $ 0 |
| Pasivos totales | $ 80,000 |
| Capital | |
| Inversión planificada | |
| Kevin Lewis | $ 85,000 |
| Otro | $ 0 |
| Requisito de inversión adicional | $ 0 |
| Inversión planificada total | $ 85,000 |
| Pérdida en la puesta en marcha (puesta en marcha E xpenses) | ($ 2,100) |
| Capital total | $ 82,900 |
| Capital total y pasivos | $ 162,900 |
| Financiamiento total | $ 165,000 |
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| Inicio | |
| Requisitos | |
| Gastos de inicio | |
| Legal | $ 1,000 |
| Papelería, etc. | $ 100 |
| Menús | $ 1,000 |
| Seguro | $ 0 |
| Alquiler | $ 0 |
| Investigación y Desarrollo | $ 0 |
| Equipo Expensado | $ 0 |
| Otro | $ 0 |
| Gastos totales de inicio | $ 2,100 |
| Activos de inicio | |
| Efectivo requerido | $ 87,900 |
| Otros activos actuales | $ 0 |
| Activos a largo plazo | $ 75,000 |
| Total de activos | $ 162,900 |
| Total de requisitos | $ 165,000 |
