Chase Sapphire Preferred ofrece cenas con los mejores chefs de James Beard
Chase Sapphire Preferred: FULL REVIEW November 2020
Tabla de contenido:
- Chef Carrie Nahabedian, organizando una cena en Brindille en Chicago
- Chef Paul Kahan, organizando una cena en Nico Osteria en Chicago
- Chef Suzanne Goin, organizando cenas en A.O.C. y lucques en los angeles
- Chef Nancy Silverton, organizando una cena en Osteria Mozza en Los Ángeles
- El chef Michael Tusk, organiza cenas en Cotogna y Quince en San Francisco
- El chef Bryan Voltaggio, organiza una cena en AGGIO, en Washington, DC
- Chef Fabio Trabocchi, organizando una cena en Fiola Mare en Washington, DC
- Guarde una mesa con su tarjeta Chase Sapphire Preferred®
Si obtiene entradas para la serie de cenas privadas preferidas de Chase Sapphire 2015 este año, no sabrá qué hay en el menú hasta el día del evento, y eso es parte de la diversión. Si eres un entusiasta de la comida, estas innovadoras comidas de varios platos preparadas por chefs que ganaron o fueron nominadas para los prestigiosos premios de la Fundación James Beard podrían ser una forma deliciosa de canjear tus puntos de Ultimate Rewards.
Sin duda, esta exclusiva serie de cenas no es la única ventaja que ofrece la tarjeta Chase Sapphire Preferred® para los amantes de la comida. Todos los primeros viernes a 2015, por ejemplo, puede obtener tres puntos Ultimate Rewards por cada dólar que gasta en restaurantes, en lugar de los dos puntos regulares por dólar. La tarjeta también ofrece acceso a eventos culinarios exclusivos para los titulares de tarjetas durante todo el año, que generalmente se enumeran en la página de eventos.
Si está buscando una cena privada única para reservar en los próximos meses, esto es lo que necesita saber:
¿Quien? Debe tener la tarjeta Chase Sapphire Preferred® para obtener boletos para estos eventos. Puedes reservar entradas para hasta cuatro personas.
¿Dónde? Puede elegir entre 11 restaurantes en los Estados Unidos, con ubicaciones en Chicago, San Francisco, Washington, DC, Los Ángeles y Nueva York.
¿Cuánto cuesta? $ 175 a $ 400, o 17,500 a 40,000 puntos Ultimate Rewards por persona. Si paga con recompensas, obtendrá un valor relativamente competitivo de 1 centavo por punto, la misma cantidad que obtendría si estuviera canjeando sus recompensas por devolución de efectivo.
¿Cómo hacer una reserva? Para reservar boletos, llame a Chase Experiences al 866-266-2095 y proporcione su número de cuenta. Haga una reserva para uno de los lugares enumerados aquí. Si tiene alergias o restricciones dietéticas, proporcione una lista de los alimentos que no puede comer, y el chef preparará una cena especial solo para usted.
Si bien los menús no se publicarán hasta poco antes de los eventos, aquí hay más información sobre algunos de los chefs destacados.
Chef Carrie Nahabedian, organizando una cena en Brindille en Chicago
La fresa Paris-Brest del chef de pastelería Craig es delicada, cremosa y deliciosa. pic.twitter.com/lRwCnGYIHi - BrindilleChicago (@Brindille_Chgo) 10 de mayo de 2013
Carrie Nahabedian ganó el premio al mejor chef James Beard en la región de los Grandes Lagos en 2008. En su restaurante en Chicago, Brindille, destaca las comidas parisinas. En Urban Vivant, Nahabedian explica por qué usa ingredientes locales: "Los beneficios de cocinar con ingredientes locales y de obtener ingredientes locales son muchos … significa que está obteniendo el producto más fresco posible de la temporada, está apoyando a personas de ideas afines que comparten lo mismo". Filosofía, enfoque y visión como tú mismo ".
Chef Paul Kahan, organizando una cena en Nico Osteria en Chicago
El menú de Emilia-Romagna ofrece piadina con stracchino, jamón, hojas de diente de león, miel #nicoosteria #lunch pic.twitter.com/evum6ltzy0 - Nico Osteria (@NicoOsteria) 11 de mayo de 2015
Paul Kahan, quien ganó el Premio de la Fundación James Beard a Chef Sobresaliente en 2013, ofrecerá una cena privada en su restaurante con sede en Chicago, Nico Osteria. “Tenemos una carnicería para controlar qué tipo de carne que servimos en nuestros restaurantes que sirven carne, lo cual es algo difícil de hacer. Podemos traer grandes vacas de diferentes granjas y distribuirlas en nuestros restaurantes. Traemos pan con harina orgánica localmente molida. "Es solo una forma de mantener un estándar de alta calidad", dijo Kahan en una entrevista con Food GPS.
Chef Suzanne Goin, organizando cenas en A.O.C. y lucques en los angeles
Eastern Whitefish para nuestros primeros #sundaysupperatlucques pic.twitter.com/EvSbToRuri
- Restaurante Lucques (@LucquesLA) 5 de enero de 2015
Suzanne Goin, siete veces galardonada con el Premio James Beard a la nominada a Chef Sobresaliente, organizará cenas en dos de sus restaurantes de Los Ángeles, A.O.C. y lucques.
En una entrevista con la Fundación James Beard, cuando se habla de su recientemente publicado A.O.C. El libro de cocina, Goin recomendó recetas para "Los panqueques de guisante dulce con crema de cangrejo y cebolla roja Dungeness, la ensalada de verduras de primavera con Farro y Meyer Lemon, el halibut de Alaska con puré de zanahoria y muchos más" para chefs de la casa.
Chef Nancy Silverton, organizando una cena en Osteria Mozza en Los Ángeles
Ala de skate con espárragos blancos y puré de alcachofas y crujientes sunchokes. Esta noche solamente! pic.twitter.com/nn49wF7iog
- Osteria Mozza (@OsteriaMozza) 29 de marzo de 2015
Nancy Silverton, una chef con sede en Los Ángeles, se llevó a casa el premio de la Fundación James Beard a la Chef excepcional en 2014. Será la anfitriona de una cena privada en su popular restaurante Osteria Mozza.
“Lo que más disfruto es la comida que no se manipula con todo tipo de trucos, con algunas de las técnicas que la gente está usando en este momento. "Utilizo métodos mucho más tradicionales: una parrilla, una sartén, un horno", dijo Silverton al L.A. Times en una entrevista.
El chef Michael Tusk, organiza cenas en Cotogna y Quince en San Francisco
Vea al chef Michael Tusk de @quincesf hacer un risotto de guisantes en el video @ grokkerinc / @ sfchronicle http://t.co/Kna9CjYRvH pic.twitter.com/NatR8shouu
- The Chronicle (@sfchronicle) 10 de junio de 2015
En 2011, el chef Michael Tusk, con sede en San Francisco, ganó el premio Best Chef Pacific de la Fundación James Beard. Sus restaurantes, Cotogna y Quince, serán los anfitriones de los eventos de la serie de cenas privadas de Chase.
Al hablar sobre Quince en una entrevista con la revista Food and Wine, Tusk notó la importancia de los ingredientes frescos. "Este restaurante es todo sobre la estacionalidad", dijo Tusk. "Vamos a cuatro o cinco mercados de agricultores a la semana y tenemos una amplia red de pequeños agricultores que trabajan para nosotros".
El chef Bryan Voltaggio, organiza una cena en AGGIO, en Washington, DC
No hay planes de cena esta noche? Pruebe nuestro Pork Osso Buco @VOLT_AGGIO pic.twitter.com/qYrNVHYynK - AGGIO (@VOLT_AGGIO) 12 de octubre de 2014
Bryan Voltaggio, dos veces nominado para un premio de la Fundación James Beard y subcampeón del Top Chef, ofrecerá una cena en AGGIO, su restaurante de Washington, DC.
Voltaggio, quien recientemente lanzó el libro de cocina Casa, En su entrevista, The Associated Press habla sobre su receta para paletilla de cerdo asada con chuches de barbacoa y chucrut con calabaza: "Esa es la comida perfecta para mí porque puedo hacer algo realmente delicioso que toma horas cocinar, que se va a estofar y asar lentamente". y caramelizado. … Y toda esa profundidad de sabor y carne jugosa estará en mi mesa, pero no requirió mucho trabajo físico ". Ensalada Fiola Mare Colors of the Garden! http://t.co/gL6VQDIX3s @FiolaMareDc #WashingtonDC pic.twitter.com/QhIRCrBu5Z - BonVoyageurs (@BonVoyageurs) 12 de junio de 2015 En 2012, el restaurante Fabio Trabocchi en Washington, DC, Fiola Mare, fue nominado a nivel nacional para el Premio James Beard al mejor restaurante nuevo del año. En una entrevista con Nation's Restaurant News, Trabocchi explica cómo el galardonado restaurante obtiene su marisco fresco: "Desde aquí [en el área de DC] usaremos cangrejo gigante y cangrejo de caparazón blando, y en el noreste hay rayas salvajes. lubina, ostras de Belon, vieiras de la Bahía de Nantucket y gambas al contado. Desde la costa oeste obtendremos erizos de mar de la isla Catalina que están deliciosos ". Todavía puede reservar asientos en estas cenas privadas hasta noviembre, pero el espacio es limitado para cada evento. Si está buscando una forma creativa de usar sus puntos de Ultimate Rewards, o si solo desea disfrutar de una comida de clase mundial, considere la posibilidad de realizar una reserva con anticipación. Claire Davidson es escritora del personal de Investmentmatome, un sitio web de finanzas personales. Email: [email protected] . Gorjeo: @ ideclaire7 . Imagen superior a través de iStock. Chef Fabio Trabocchi, organizando una cena en Fiola Mare en Washington, DC
Guarde una mesa con su tarjeta Chase Sapphire Preferred®
