Franchise Sandwich Shop Business Plan Sample - Resumen de la empresa |

Resumen de la empresa

"La Sub-Shop" franquicia, y en ocasiones posee y opera tiendas de sándwiches de estilo italiano de servicio rápido llamadas, apropiadamente, "The Sub Shop "subs.

El exclusivo concepto de la tienda Sub se adapta a un nicho entre la comida rápida y la buena mesa, ofreciendo al cliente los mejores beneficios de ambos segmentos. La compañía brinda la comodidad de la comida rápida con tiempos de respuesta rápidos, asequibilidad, así como opciones de reemplazo de comidas y comidas caseras. The Sub Shop también ofrece una alternativa más fresca y sabrosa a los típicos productos de comida rápida frita como hamburguesas y papas fritas.

El concepto de la tienda Sub nació en la cocina de un popular restaurante italiano llamado Gianni's. El objetivo del propietario original era proporcionar una excelente comida italiana en un entorno urbano limpio y a un precio razonable. Después de dos años como Gianni, el propietario cambió el nombre a The Sub Shop y comenzó a vender subs y sopa para llevar. En 1993, la compañía se expandió a dos tiendas y las ventas se triplicaron. El financiamiento se aseguró en diciembre de 1993, y la compañía se convirtió en una franquicia local, luego en una franquicia nacional. Ahora, con 53 tiendas en 23 estados y cuatro países, The Sub Shop ha tomado por asalto el segmento Fast Food al producir un producto mejor que sus competidores, y a un precio moderadamente bajo.

2.1 Propiedad de la empresa

Noventa y siete por ciento del restaurante pertenece a Walsh y Walsh LLC. La compañía se formó en Oregon en 1995, y es propiedad de Jack William Walsh y su padre Luke Walsh. Luke posee el 77% y Jack posee el 30% de Walsh y Walsh LLC. El 3% restante está en manos de Lisa McKewan, Gerente de la tienda.

2.2 Resumen de la puesta en marcha

La tabla de inicio muestra un resumen de nuestros costos totales de puesta en marcha. El desembolso inicial más alto es por la tarifa de franquicia. Esto es necesario para lanzar la franquicia. Después de pagar nuestra tarifa de franquicia, nuestra única responsabilidad ante la franquicia será el costo de ventas del 7% y el cargo de publicidad del 2.2%. Normalmente, la tarifa de la franquicia se pagaría en cuotas devengadas de interés, pero decidimos renunciar a esto para mantener los libros lo más limpios posible y para reducir la posibilidad de un conflicto "padre / hijo" entre nuestra empresa y los electores.

Efectivo los requisitos para la puesta en marcha son de $ 19,700, y la mayor parte de esto se acumulará en una cuenta bancaria de alta liquidez que no generará intereses. El primer mes nuestro cambio en las cuentas por pagar superará los $ 61,000, por lo que necesitamos estos $ 19,700 en caso de que las ventas no sean las que esperábamos. Si las ventas tienen un 30% de descuento proyectado, estos $ 19,700 nos ayudarán a reunir suficiente efectivo para pagar nuestras cuentas por pagar dentro de los 30 días. Los principios invertirán un total de $ 30,000 para poner en marcha la franquicia. Esperamos que la mayoría de esto se pague a los propietarios dentro de los dos años posteriores a las operaciones, en forma de dividendos. Esta inversión representa más del 8% de los requisitos totales de puesta en marcha de la empresa. El resto consiste en un préstamo personal no garantizado de $ 65,000 a corto plazo, un préstamo promocional sin interés de $ 15,980 "First Card Visa" y un préstamo a largo plazo de $ 200,000 garantizado por el programa SBA 504. El plazo del préstamo esperado es de 10 años.

El préstamo de la SBA que estamos buscando se garantizará a través del valor de mercado pre-tasado de la tierra y la propiedad, así como de las mejoras que se realizarán en la propiedad hasta 2001. El valor de mercado neto estimado de la propiedad después de todas las mejoras es de aproximadamente $ 320,000.

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Puesta en marcha
Requisitos
Gastos de puesta en marcha
Licencia comercial	$ 180
Refrigerador / Congelador	$ 5,500
Mejoras en la construcción	$ 35,000
Costo de franquicia	$ 45,000
3% Tasa de origen del préstamo	$ 7,800
Seguro	$ 1,500
Investigación y desarrollo	$ 1,500
Total de gastos iniciales	$ 96,480
Activos de inicio
Efectivo requerido	$ 19,700
Inventario inicial	$ 15,800
Otros activos circulantes	$ 4,000
Activos a largo plazo	$ 205,000
Total de activos	$ 244,500
Total de requisitos	$ 340,980

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Financiamiento de puesta en marcha
Gastos de puesta en marcha para financiar	$ 96,480
Activos de puesta en marcha para financiar	$ 244,500
Financiamiento total requerido	$ 340,980
Activos
Activos no monetarios desde la puesta en marcha	$ 224,800
Requerimientos de efectivo desde la puesta en marcha	$ 19,700
Efectivo adicional recaudado	$ 0
Saldo en efectivo en la fecha de inicio	$ 19,700
Activos totales	$ 244,500
Pasivos y capital
Pasivos
Préstamos corrientes	$ 65,000
Pasivos a largo plazo	$ 200,000
Cuentas por pagar (Cuentas pendientes)	$ 30,000
Otras obligaciones actuales (sin intereses)	$ 15,980
Pasivos totales	$ 310,980
Capital
Inversión planificada
Luke Walsh	$ 15,000
Jack Walsh	$ 15,000
Requisito de inversión adicional	$ 0
Inversión planificada total	$ 30,000
Pérdida al inicio (gastos de puesta en marcha)	($ 96,480)
Capital total	($ 66,480)
Total de capital y pasivos	$ 244,500
Financiamiento total	$ 340,980

2.3 Ubicaciones e instalaciones de la compañía

La compañía estará ubicada entre Oak St. y Water St. en la autopista 99 en Ashland, Oregon. Es el distrito comercial más concurrido de Ashland, y está muy cerca del mundialmente famoso Lithia Park, también un bullicioso destino turístico. El edificio estará decorado como muchos de los comerciantes a lo largo de esta vía; como correspondería a una antigua ciudad minera de oro del siglo XIX.